烹饪小秘诀
1. 巧存豆腐 买来的豆腐，很容易变质，放在冰箱里最多只能存上两三天，而且容易发粘。 方法：把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。 2. 淋过水的书刊杂志巧复原： 方法很简单：只要把书页上的水稍稍抹干，再放进冰箱的冷冻室里，十几个小时之后即可平整如新，一点皱痕都没有。
