烹饪小秘诀
材料:雪鱼1000g, 生牡蛎200g, 大白菜叶子50g, 清酱适量, 蒜姜捣碎适量, 辣椒面适量, 葱适量。
做法:
1、把雪鱼切成5cm大小。 2、把白菜杆切成4cm大小,大葱也一样。 3、雪鱼放在水里煮,放佐料,然后放白菜,放盐,放大葱。 4、煮熟后放入生牡蛎,煮煮,调味即可。