烹饪小秘诀

藕粉水果羹

料:藕粉

辅料:苹果、雪梨、菠萝、葡萄干

调料:白糖

烹制方法:
1、将各种水果切成丁,锅中加入适量水,放水果丁、葡萄干,加适量白糖,烧开后煮2-3分钟,用藕粉勾芡,至粘稠程度合适,出锅装碗后撒入桂花、熟芝麻即可;

特点:口感滑爽,酸甜清香。