撰文、编辑/ 高天

　　英国在鼎盛时期被称作“日不落”帝国，它的殖民地遍布世界各地，英国式的生活方式和时尚元素也借此机会传播到全球各个角落。虽然“日不落”帝国已经不复存在，但根深蒂固的英伦时尚拼凑出了现在的大不列颠及北爱尔兰联合王国。

　　运动员制服

　　充满摇滚情调

制服 不因运动而牺牲风格

　　虽然英国本土体育运动品牌Umbro（茵宝）未能成为英国代表队比赛用衣的定制供应商，取而代之的是来自德国的Adidas（阿迪达斯）多少令人有些遗憾，不过英国人还是用自己的方式，平衡了人们心中的天平，请来了英国本土设计师斯特拉·麦卡特尼（Stella McCartney）设计了全套奥运装备。这其中包括她为英国国家队设计的伦敦奥运和残奥会的运动员制服，包括比赛运动服装、训练服、领奖服，以及在休闲时所穿着的“运动员村服装”(Villagewear)。

　　斯特拉·麦卡特尼从初涉时尚界开始就平步青云，受到媒体极大的关注，因为她的父亲是前披头士乐队成员保罗·麦卡特尼，而保罗将在本届奥运会开幕式上压轴演唱披头士经典歌曲《Hey Jude》。斯特拉从2005年开始，就与Adidas开始了跨界合作，推出了adidas by Stella McCartney系列，包括跑步、健身、游泳等运动服装及相关搭配的外衣等，每一季都颇受欢迎。2012年的伦敦奥运会，斯特拉成为Adidas Team GB系列的创意总监，主导设计了英国国家队的全套服饰。

　　斯特拉此次的设计灵感，来自于代表英国的米字旗，以红白蓝为主色调，直接将米字旗搬到胸前，并采用了“非传统设计”方式。在设计的时候，一方面要顾及运动员的表现，同时也要确保制服的外观和质感可以为运动员带来信心。她还强调，不能因为运动而牺牲了风格，由此可见英伦时尚风潮将要席卷本届伦敦奥运会的各个角落。

　　旗手

　　贝克汉姆时代彻底终结

　　7月23日，英国奥委会宣布，英国自行车运动名将克里斯·霍伊爵士（Sir Chris Hoy）将是英国代表团参加伦敦奥运会开幕式的入场旗手。对于入场式旗手的人选，贝克汉姆一直呼声极高，他在职业生涯取得的成就以及为伦敦申办奥运会所付出的努力，都令贝克汉姆当之无愧，只可惜他最终无缘英国奥运足球队的18人名单。让一个不参加奥运会的运动员来担任旗手，这显然是不合适的，也是对其他运动员的不尊重。

　　英国代表团投票选出了最终的旗手——克里斯·霍伊爵士，他也是英国第一位在奥运会开幕式上担当旗手的自行车运动员。

　　36岁的霍伊曾4夺奥运金牌，是英国奥运史上最成功的男子自行车运动员，其中的3枚，都是在4年前的北京奥运会上获得的，他是自1908年以来获得这一成就的第一位英国运动员。除了独揽3枚奥运金牌外，在北京奥运会上，霍伊还担任了英国代表团的闭幕式旗手一职。

　　Fish & Chips

　　传统英国美食

　　在英国，有一种食物被奉为“国食”，这就是著名的——Fish & Chips。

　　在英国，该行业甚至有一个公会：National Federation of Fish Fries（全国炸鱼与薯条联合会）。据说，英伦三岛举行“英国十大特色”全民大调查，海选结果，炸鱼和薯条以73％的得票率高居榜首。Fish & Chips顾名思义就是炸鱼排及炸薯条，将去骨的鱼切成片后裹上湿面团油炸，同时也炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，算是种英国很普遍的街边小吃。

　　西方人，尤其是英国人，对Fish & Chips的感情就好比北京人对炸酱面、山东人对煎饼大葱、陕西人对羊肉泡馍的热爱。无论是高速路边上还是人烟稀少的乡村小镇，都可以看到Fish & Chips的身影。它为那些匆忙饥饿的人，带来了温暖体贴，价格便宜，分量慷慨，食用方便，十分适合工作节奏快的上班族，因而大受欢迎。

　　最近流行的“舌尖”系列电视节目，也对英国的Fish & Chips进行了报道。当一家店主被记者问道，什么是做出世间独一无二的鱼和薯条的秘诀时，店主淡淡地说道“很简单，要诀就是keep them simple,”顿了一下，他继续道：“无论多么名贵的海鱼，无论它们的大小或者肉质的不同，都要对它们一视同仁——统统裹上面粉，炸到糊了为止——这便是英国美食的精髓所在。”店主说完后，深深地喝了一口刚泡好的英式红茶，露出老伦敦人满足而含蓄的表情。

　　英国王室

　　保存最完好的君王象征

　　如果有人问起什么最可以代表英国，那么答案应该是英国王室。虽然英国现如今是一个君主立宪制国家，英国王室作为凝聚国家力量的象征发挥作用，并不具备实质性权力。但是，纵观英国乃至欧洲的历史，英国王室都发挥过极其重要的作用，它的存在是英国的象征，是英国时尚的代表，也是研究欧洲历史的活教科书。

　　举个例子来说，1837年登基的维多利亚女王在位60多年，到晚年时，她已是四世同堂的老祖母，共有37个孙子、近80个重孙。儿孙们的婚姻不能自主，而是专门有人为他们与外国王室牵线搭桥。于是女王的子子孙孙就成了欧洲各国的国王或王后，维多利亚女王真可以算得上是整个欧洲的祖母。历史的车轮从未停下片刻，在经历了辉煌的执政时期之后，现代社会的英国王室更多的是作为国家象征和精神凝聚力而存在的，王室的权力和开销都被大幅削减。但是这种制度却始终得以保留，这也体现了英国人对传统文化的尊重与敬仰。

　　本届伦敦奥运会也同样笼罩着英国王室的夺目光环，从申奥到筹办，从观赛到参赛，处处会有王室成员的热情参与。女王伊丽莎白二世就曾多次参观奥运场馆的建设，去年刚刚完婚的威廉王子与妻子凯特王妃则用出席纪念音乐会的方式，表达着他们对参加伦敦奥运会、残奥会的英国代表团的慰问与期望，而其他王室成员，也都各自为奥运在英国举办贡献着各自的力量。